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In fase di imbottigliamento
Vino unico e irripetibile può nascere solo da questa combinazione di terroir e dal clima mitigato dalla vicinanza del lago di Garda.
l'impegno e l'artigianalità contraddistinguono questo vino dalla forte personalità con affinamento in anfora e terracotta. Le uve hanno una maturazione graduale e costante, avvenuta soprattutto ad opera della luce più che dal calore e questo ha favorito l'accumulo di sostanze polifenoliche che vengono risaltate con la macerzione delle bucce ed enfatizzate dall'affinamento in anfora.
Colore intenso con riflessi lievemente ramati. Al sentore profumi di fiori di calicanto, acacia e frutta matura; al palato sensazione piena e intrigante con persistente mineralità. Nel finale una sapidità importante e avvolgente.