By Wine

Anno: 2019
Alcool: 12,5%
Acidita: 5,5-6 g/l
Terreni: Argille rosse e brune e calcari eocenici
Superfice: Uve selezionate in 16 ettari di vigneti di vari anni d'impianto
Esposizione: Ovest, Sud-Ovest
Vitigni: Corvina 50% Corvinone 20% Rondinella 20% altri vitigni 10%
Allevamento: Pergola trentina semplice
Ceppi: 3300-4200
Raccolta: Manuale in casse di plastica ed immediata diraspapigiatura